中华连氏国医文化总传人李建书特别推荐：中国非物质文化遗产连氏饮膳“七味六和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设寻找运营总监招标公告

JS训练青年能力开发研究会名誉会长，清华大学女性养生协会特别顾问，中国农业大学学生会特聘青年导师，******JS******主任************主任，******主任，北京人民广播电台“人生热线”******”栏目特邀嘉宾，************************长；************名誉主任，上和登录解锁文化总顾************长，中国养生文化研究会筹备委员会总协调人，连氏饮膳政府授权代表性传承人，**项国家专利技术发明人。
多年来先后负责主编和编著《A-OK成功素质训练课程》、《全脑速读记忆训练》、中国《艾灸文化史》、连氏族谱《传世饮膳》、连氏族谱《传世艾灸》、《中华连氏国医文化传承史记》、《中华连氏国医文化名家题词》、《新科技艾灸**法》、《中华连氏国医文化*百华章》、《中华连氏国医文化*代灸王》（送子灸王连成玉、壮骨灸王连思盛、健脾灸王连广衡、长寿灸王连德馨、妇科灸王连子诺、养肝灸王连仲锦、抗菌灸王连国正、心脑灸王连汝安、环保灸王张惠萍）、《中华连氏国医文化传世*宴》（张居正家宴、戚继光庆功宴、*历御宴、关公财神宴、侯门鱼宴、德馨寿宴、慈禧谢宴）、《中华连氏国医文化皇家双膳》（*莲福膳、乾隆御膳）、《中华连氏国医文化传世瑰宝》（大运河*宝、*台山*宝、少林*宝、泰山*宝、黄山*宝、华山*宝、峨眉山*宝、衡山*宝、张家界*陵山脉*宝、长白山*宝、乾隆*宝、父母*宝）等系列丛书。
李建书先生追随明朝御医连成玉**世孙、连氏国医第*代代表性传承人、************长连汝安宗师学习和研究连氏国医世家文化，并负责组织申报政府非物质文化遗产项目，目前已有连氏艾灸，连氏饮膳，连氏针法和（乾隆）*珍糕成为北京地区非物质文化遗产代表性项目；****年连氏饮膳和连氏艾灸以及连氏国医家族世代传承的父母*宝养生文化，还分别被国家中医药管理局所属当************所属中国食文化研究会和中华文化促进会推荐入围国家级非物质文化遗产项目。
李建书先生擅长将文化与科技相融合，主持和开发的专利项目多次荣获第*届和第*届中国创新创业大赛，第**届和第**届北京礼物大赛以及第*届中国旅游商品大赛和中国民族医药学会科学技术奖等奖项。
“当年宗师赴蓟镇，受命犒赏戚家军；*和美酒献英雄，*味大宴贺奇勋”这是原北京市文联党组书记吕浩才先生为戚继光庆功宴庆功酒所题词。
本项目最早出现于明朝*历*年，由明朝*历皇帝御医、连氏饮膳“*味*和”平衡膳食体系祖师连成玉先生配制，已有***多年历史。
****年，明朝蓟州*镇总兵戚继光率领戚家军，在长城以北大******落董忽力进犯军团。*历皇帝和国相张居正授命连成玉先生亲往前线犒赏凯旋将士。连成玉先生依据连氏饮膳“*味*和”平衡膳食理论，特别配制了养生宴饮慰劳胜利之师，极大的鼓舞了全军士气。从此，戚继光庆功宴庆功酒的配方世代流传，被载入《连氏饮膳**味珍方录》，后又被整理编辑成书《戚继光庆功宴》。
下面，我们在观摩传承人杨德友先生制作技艺的过程中，继续介绍本项目的主要特点和重要价值：
本项目以齐鲁菜系为主要风味，由菜、汤、酒、主食*个品类，**个品种构成，形成了独立的军旅边塞餐饮体系，专门结合************的生活背景、饮食条件以及军旅生涯而开发，在中国军旅餐饮文化史上独树*帜，被誉为连氏饮膳传世*宴中的*颗明珠。
本项目以连氏饮膳*味*和养生膳食理论为制作技艺指导，在选材、配料、调味等方面，恪守酸、甜、苦、辣、咸、涩、淡*味共摄，以及*谷、*果、*畜、*菜、*茶、*豆合理搭配均衡色入的配*方法，不仅考虑齐鲁菜系特色风味的要求，而且还*分注意利用军队驻地的山野特产作为辅料，注重饮食结构的平衡和全面，从而达到为戚家军将士强壮身体、消除乏累的目的。
戚继光庆功宴庆功酒*个品类的命名均源于戚继光创作的诗词，不仅是连成玉先生匠心独运的产物，而且彰显了戚继光的家国情怀和英雄气概。如*味横戈菜，其中“横戈”*字出自戚继光的“******”“南北驱驰报主情，江花边月笑平生。*年*百********。”表达了对戚继光和戚家军的崇敬之情，因此，本项目不仅可以满足人们的口福之欲，而且还有砥砺心志的作用。堪称军旅餐饮史上独有的文化瑰宝。
*百多年来，本项目历经**代人传承，其中包括：连氏家族**代人嫡亲传承，和社会弟子两代人传承，形成了世界中餐业联合会食养委员会副主席焦明耀、华夏登录解锁秘书长李建书、北京连氏宗亲会会长连*文以及烹饪大师杨德友、刘海峰、张兴满等**代和**代主要传承人团队。
本项目所承载的制作技艺、配料配方、文化典故和传承历史，对我们研究明朝*历年间军旅边塞的饮食文化、风俗民情、民族关系和社会经济发展情况具有重要的史料参考价值；有助于光大戚继光的英雄理想和家国情怀，给当代军人和人民群众树立爱国主义、报效国家的英雄典范。我们的保护措施是建立传承人培养和管理制度，出版戚继光家宴全书，并通过为公众提供品尝体验服务，向海内外推广中国优秀军旅餐饮文化的正能量和影响力，通过产业化实现项目保护。
为进*步丰富中国非物质文化遗产连氏饮膳“*味*和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设的文化内容，使海内外人士更好的了解中国非物质文化遗产连氏饮膳“*味*和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设的轶事典故，更好的弘扬和推广中国非物质文化遗产连氏饮膳“*味*和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设养生文化，造福人民群众的健康长寿事业。戚继光******决定面向海内外公开征集中国非物质文化遗产连氏饮膳“*味*和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设寻找运营总监项目招标。
招标项目如下：
*、项目概况
*. 项目名称：中华连氏国医文化总传人李建书特别推荐：中国非物质文化遗产连氏饮膳“*味*和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设寻找运营总监招标公告
*. 项目编号：zh登录解锁
*. 采购人：上和登录解锁华夏登录解锁 中华登录解锁
*. 采购模式：公开竞争，择优选用
*. 资金来源：自筹
*. 资金落实情况：已落实
*、采购内容
*、招标范围：招标项目中华连氏国医文化总传人李建书特别推荐：中国非物质文化遗产连氏饮膳“*味*和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设寻找运营******主要提供体验英雄气概挥洒英雄豪情：中国非物质文化遗产连氏饮膳“*味*和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设背景说明和商业计划书，投标人主要负责面向海内外有运营总监工作经验和有丰富运营经验的人介绍本项目基本情况，并从中初选******。
职责范围：
① ******月度、季度及年度的运营目标，并监督实施反馈；②负责制定市场营销与品牌推广策略，改善企业形象，塑造品牌影响力；③负责建立完整的工******门及个人之见的资源分配问题；④根据市场反馈情况及时调整营销策略，监督改善产品质量、营销手段、客户服务******渠道，与各大媒体、政府、企业单位之间，保持良好的社交关系；⑥建立有效的员工激励制度，引导员工之间的良性******的良性生态循环；⑦制定各阶段销售目标、费用预算、盈利空间、运作周期等策略，把握市场营销方向等。
任职条件：
①本科及以上学历，市场营销专业优先；②具备*-*年的运营管理工作经验；③具备运营管理及战略规划方面的相关知识；④具备成本控制能力；⑤具备丰富的团队管理及领导经验，有较强的领导******业工作经验者，优先考虑。
待遇：底薪+提成+股份期权，具体数额面议。
*、项目流程：项目主要是投标方通过提交入选人名录及个人简介，在我方获得初步确认或提出优化意见后，由投标方与入选人初步确定工作意向，由我方确定后签订*方协议，确定投标方工作完成。
*******报酬：面议。
*、投标人资质要求
*、投标人要求：
①参与项目开发对象必须是来自中******门登记注册的独立法人，具有独立订立合同的主体资格，并有承担民事责任的能力，注册资金***元以上；
②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
******合同所必需的设备和专业技术能力；
④ 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
******具备丰富的作曲配器工作经验以及案例；
******信用度高；
******资信******于被责令停业、账户冻结、财产被接管或破产状态，在经营******为。
*、体验英雄气概 挥洒英雄豪情：中国非物质文化遗产连氏饮膳“*味*和”戚继光庆功酒庆功宴健康工程建设寻找运营总监项目周期：暂定合同签订之日起*个月。

*、获取招标文件时间、方式、招标文件售价及开标
背景资料获取时间：****-**-**前
背景资料获取方式：背景资料以电子版方式发送。
*、投标人资质文件
（*）法定代表人身份证复印件加盖公章
（*******业评定资质证书或其他荣誉证书提供复印件加盖公章、营业执照复印件加盖公章
*、报价文件不予受理情况
（*）逾期送达或未送达指定邮箱的。
（*）未通过正规渠道获取采购文件的报价人所提交的报价文件。
*、咨询联系人及地址******
凡有意参加者于****年**月**日前将报名信息发送至邮箱：*******************m，或微信：登录解锁
地址******街布巷子胡同*-*号*层B*-***C(*)-B室
联系人：李登录解锁
电话：登录解锁
*味登录解锁 中华登录解锁上和登录解锁 华夏登录解锁
*、发布公告的媒介
本次采购采取公开竞争，择优******在招标采购导航网发布
*、监督及投诉
采购人和其他利害关系人认为本次采购活动违反法律、法规和规章规定的************门******门投诉。
监督投诉机构电话：***-*****或***-*****