【招标公告】南京远古水业股份有限公司食堂服务采购项目招标公告

  • 招标 招标采购
  • 江苏-南京
  • 310万
  • 附件
2026-04-29
基本情况基本情况
  • 信息编号
  • 所属行业
    其他类型服务
  • 招标预算
    310万
  • 项目地址
    江苏-南京
  • 业主单位
  • 招标代理
  • 采购对象
    • 食堂服务
  • 信息情况:

    标书获取时间:

    2026-05-25

    投标截止时间:

    2026-05-25

    开标时间:

    2026-05-25
公告正文公告正文

字号:

【招标公告】南京食堂服务采购项目招标公告

【信息发布时间:****-**-** **:**】

Title
第*章 招标公告
******)南京食堂服务采购项目服务招标公告
标段编码: NJQT*******-**QFGH
*.招标条件
本招标项目南京食堂服务采购项目已由南京以(项目审批文号:N****限上-***)批准建设,项目业主为南京,建设资金来自其他,项目出资比例为其他:***.**%。项目已具备招标条件,招标人为南京,******公开招标。
东甲受招标人委托负责本工程的招标事宜。
*.项目概况与招标范围
*.* 建设地点:南京市
*.* 招标范围:①南京食堂服务采购项目,该食堂服务单位需***天无休供应,并提供槽坊增压站(约**公里,*份餐,实际用餐数量按实结算)与源水车间(约**公里,*份餐,实际用餐数量按实结算)的送餐服务(***天无休供应);②员工食堂位于南京******,周*至周*:正常就餐人数***人,其中中午***人,晚上**人;周末:正常就餐人数**人,中午**人,晚上**人;以上人数暂定,最终以实际就餐人数为准,节假日就餐参照周末,招标人另有要求除外。食堂应具备提供接待、临时加班等所增工作餐供应能力;③中、晚餐费标准:**元/人(此费用不******为餐饮原材料成本费用),中餐需提供至少*种菜肴(*大荤,*小荤,*种素菜)及水果(或酸奶),*米饭,*汤;晚餐需提供至少*大荤,*小荤,*种蔬菜,*米饭,*汤。④除员工正常就餐外,另提供员工外带、工作接待餐和机动、加班餐服务以及招标人安排的其他餐饮服务。
*.* 计划工期:***日历天
*.* 合同估算价:*,***,***元
*.* 工程规模:南京食堂服务采购项目需***天无休供应,并提供槽坊增压站与源水车间的送餐服务。
*.* 工程类型:其他
/
*. 投标人资格要求
*.*(*)投标人应为合法注册的独立企业法人或事业法人(提供有效的证明材料原件扫描上传至电子投标文件中)。
(*)投标人具有有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务经营许可证》(提供有效的证书扫描件上传至电子投标文件中)。
(*)投标人应提供如下承诺:①具有独立订立******于被责令停业、投标资格被取消或者财产被接管、冻结和破产状态;③企业没有因骗取中标或者严重违******门暂停投标资格并在暂停期内的情形;④提交资料中的重要内容没有失实或者弄虚作假;⑤单位负责人为同*人或者存在控股、管理关系的不同单位,具有直接管理和************,或具有投资参股关系的关联企业不予同时参加同*标段的投标;⑥符合法律、法规规定的其他条件(符合并提供承诺书加盖投标人公章,原件扫描上传至电子投标文件中)。
(*)潜在投标人不得******在“信用中国”网站(******)中列入严重失信主体名单的情形(投标人应在“信用中国”网站中查询企业信用信息,下载信用信息报告上传至电子投标文件中。查询时间须为本文件发出日后)。
*.* 本次招标是否接受联合体投标:否

*. 招标文件的获取
*.* 招标文件获取时间:本公告发布之日起至投标截止之日止;
*.* 招标文件获取方式:投标人登录“电子招标投标交易平台”免费获取;
本招标公告及招标文件中“电子招标投标交易平台”选用:“宁易新”招标投标交易系统(网址):http://******。
*. 投标文件的递交
*.* 投标文件递交截止时间 :****-**-** **:**:**;
*.* 投标文件递交方式:投标人登录“电子招标投标交易平台”递交;
*.* 逾期递交的投标文件,招标人不予受理。
*.资格审查办法

  本项目采******资格审查。

*.评标方法
*.* 本标段采用的评标办法:公开招标综合评估法;
是否两阶段评标:否;
是否评定分离:否;
*.* 具体评标办法:
详细评审
条款号 量化因素 量化标准
*.*.* 分值构成(总分***分)
(*)投标报价:**.** 分
(*)技术标:**.** 分
(*)商务标:**.** 分
(*)其他:* 分
*.*.* 评标基准价计算方法
招******提供报价打分算法,如下,
*.*.*(*) 投标报价得分计算
报价总分=加工服务费报价得分+送餐服务费报价得分,其中加工服务费报价得分权重占比**%,即**分;送餐服务费报价得分权重占比**%,即*分。分项计算得分如下:
*.评标基准价计算方法:在有效的投标中,投标报价的算术平均值下浮*%为评标基准值。
*.投标报价的偏差率计算公式:偏差率=***%×|投标人报价-评标基准价|/评标基准价。
*.报价评审偏差报价等于基准价的得满分,偏离评标基准价的每增加*%扣*.*分;每减少*%扣*.*分;偏差率不足*%的按插入法计算,小数点后保留两位。
*.*.*(*) 技术标评分标准
评审因素 评分标准 分值
食堂管理实施方案
(*~*.**)
投标人针对本项目食堂出具管理实施方************综合评价。
优得*分,良得*.*分,中得*.*分,差得*.*分,无不得分。
*.**
食品卫生安全
(*~*.**)
投标人针对食品卫生安全管理提供的措施是******综合评价。
优得*分,良得*.*分,中得*.*分,差得*.*分,无不得分。
*.**
食材采购方案
(*~*.**)
根据投标人主要食材采购管理措施、食材的采购渠道与品牌、合作供应商的资质及配送方案、食材的应急************综合评价。
优得*分,良得*.*分,中得*.*分,差得*.*分,无不得分。
*.**
满意度提升方案
(*~*.**)
根据投标人针对如何提高就餐人************综合评价。
优得*分,良得*.*分,中得*.*分,差得*.*分,无不得分。
*.**
团队配置
(*~*.**)
根据投标人拟派的服务团队的配置、职责分工、主要项目成员(主厨、面点师、帮厨、勤杂工)的相关经验和资******综合评价。
优得*分,良得*分,中得*分,差得*分,无不得分
*.**
******理
(*~*.**)
根据投标人针对本项目所提******理(包括但不限于停水、停电、停气、食品安全疑似事件等)、重大活动******综合评分。
优得*分,良得*.*分,中得*.*分,差得*.*分,无不得分。
*.**
汇总规则:评委汇总,直接求平均
*.*.*(*) 商务标评分标准
评审因素 评分标准 分值
业绩
(*~*.**)
投标人自****年*月*日(含)以来,承担过企业******门或学校的食堂承包服务的(同*业主算*份业绩),每提供*份得*分,满分*分。(提供有效的合同扫描件上传至电子投标文件中,未提供不得分,时间以合同签订时间为准) *.**
餐饮服务食品安全等级
(*~*.**)
******门认定符合餐饮服务食品安全监督量化分级A等级得*分,B等级得*分,C等级得*分,没有不得分。(提供相关证明材料扫描上传至电子投标文件中) *.**
项目组人员
(*~*.**)
*.投标人拟派人员中具有中式烹饪师职业技能证书得*分;
*.拟派人员中具有营养师职业资格证书的得*分。
备注:以上人员证书不可兼得(提供人员相关证书及投标人为其缴纳的近半年(****年**月-****年*月)养老保险缴费证************参保缴费证明电子专用章。相关证明材料扫描上传至投标文件,否则视为未提供)
*.**
汇总规则:分项汇总,直接求平均
*.*.*(*) 其他评分标准 /
*.发布公告的媒介
  本次招标公告在南******网、江******网、/等媒介上发布。
*. 其他
*.* 本工程采用远程不见面开标模式。投标人应在投标截止时间前登录招标文件载明的“南京智能开标大厅”网址,按系统提示完成开标流程。因投标人自身设施故障或自身原因导致无法完成投******承担后果。
*.* 本项目为“宁易新”招标投标交易系统项目,各投标人需注意以下事项:
(*)投标人须下载并安装“南京公共资源交易CA互联互通助手(新)”。
下载地址***********
(*)投标人须在江苏省公共资源交易经营主体信息库系统登记企业相关信息。
登录地址**********
(*)投标人需登录“宁易新”招标投标交易系统参与投标,网址为:http://******
(*)投标人需登录南京智能开标大厅(新系统登录)参与开标活动,网址为:http://******
(*)投标人需通过以下地址******投标交易系统投标文件编制工具”制作投标文件:http://******
*.* 为避免投标单位因解密失败造成无效投标的情形,投标工具提供预解密功能,以验证递交的投标文件是否完整有效。操作注意事项如下:
(*)预解密过程中,如出现异常问题************理。
(*)投标文件递交后,可能会存在文件撤回重新制作上传的情况,请务必每次重新上传后,******预解密验证。
(*)如投******文件预解密验证,可能会存在开标过程中因文******理******承担。
*.* 技术支持联系方式:
(*)“宁易新”招标投标交易系统及投标工具联系电话:***-********-*-*
(*)江苏省公共资源交易经营主体信息库:***-********(工作时间:工作日*:**-**:**)
(*)南京智能开标大厅联系电话: ****-******** 
(*)国信CA联系电话:***-********
(*)CFCA联系方式:***********、**********
*.* 其他说明:
(*)******为,依法被取消投标资格且期限未满的,不得参与本次投标;
(*)因招投标活动中******************门公示且公示期未满的不得参与本次投标。
(*)服务周期:自合同签订之日起*年。合同原则上*年*签,招标人******考核,连续两个季度考核不合格,招标人有权单方面无条件解除合同,*个季度考核结果平均值作为年度考核结果,年度考核合格,可续签*年。
(*)未经招标人书面同意,不得擅自将委托的项目转委托给第*方承担。
(*)最高投标限价:*******元。(包含不可竞争金额:原材料成本费用*******元/年和可竞争金额******元/年。其中可竞争金额:加工服务费******元/年与送餐服务费*****元/年。上述金额为含税金额,增值税税率*%)
(*)合同估算价:****元/年,两年合计****元,仅供报价参考。
(*)其他说明:本项目根据评标办法择优选出*名中标候选人,招标人将与排名第*的中标候选人签订服务合同,若第*中标候选人放弃时,由******服务;若第*中标候选人放弃,则顺延第*名递补,第*名如也放弃,本项目将重新招标。
**. 联系方式
招标人: &&&招标人盖章位置*&&&南京 招标代理机构: &&&招标代理盖章位置*&&&东甲
地址****** ******新华西路**号 地址****** 南京建邺区黄山路*号*幢***室
联系人: 联系人:
电话: 电话:
  

******门及******监管(电话:***********)

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