桂林市第十七中学学生午餐配餐服务遴选公告

根据《桂林市人民政府办公室关于印发桂林市中小学生校内午托服务******）的通知》及《桂林市人民政府关于印发桂林市学校食品安全******）的通知》（市政规〔****〕**号）等相关文件精神，受桂林登录解锁在校午餐午休学生监护人委托，现就****-****学年学生午******公开遴选，欢迎符合资格要求的配餐服务企业（以下简称“供应商”）前来报名。
*、项目概况：
*.项目名称：桂林登录解锁****—****学年学生午餐配餐服务项目
*.项目类型：服务类
*资金来源：就餐学生家长支付
*.预算控制：
（*）学生餐单价控制价：不超过人民币**元/人·餐（含税）。
（*）预估每日就餐人数：约***-***人（以学生自愿报名的实际人数为准）。
*.评选方法：综******分“遴选流程”）。
*.供餐地点：桂林市象山区铁西*里**号桂林登录解锁各班教室。
*.送餐时间：确保每日上午放学前*分钟将餐食送达校内指定交接点。送餐人员须与学校指定管理人员完成交接确认后方可离开。
*.服务期限：****年*月至*********日期按学校学年校历安排，遇法定节假日或学校重大活动需调整，以学校通知为准）。
*.特别声明：本项目严禁任何形式的分包或转包。
*、供应商资格要求
供应商******资格条件：
*.具备有效期内的《营业执照》及载明“集体用餐配送单位”经营项目的《食品经营许可证》。
*.建立有完善的食品安全追溯机制。
*.具有集体用餐配送经验，配备封闭式食品专用运输车辆及相应保温配送容器具。
*.配备与生产配送能力相适应，且持有有效健康证明的从业人员。
*******HACCP或ISO*****食品安全管理体系，持有在有效期内的认证证书。
*.已实施可视化监管系统，实******门智慧化监管系统对接。
*.已投保食品安全责任险，且在服务期内持续有效，保额不低于人民币*****元。
*.依法纳税、缴纳社会保障资金，具有良好的商业信誉和经营业绩。近*年内在经营活动中无重大违法记录，且未发生过食物中毒事件和重大食品安全事故。
*、服务与技术规范要求
*.供应商须独立承担学生餐的食材采购、加工制作、分餐与配送全流程服务，严格遵守《GB/T*****-****校园配餐服务企业管理指南》等国家标准和规范。
*.使用的餐盒、餐具（含内胆、盖子等所有直接接触食品的容器）须符合国家食品安全相关标准（如GB****系列标准等）。
*.严格遵守食品安全法律法规，严禁使用不合格、过期、被媒体曝光有损健康的食材；严禁使用非食用物质及滥用食品添加剂；严禁使用预制菜肴******标准化初加工并配送的半成品净菜除外，具体允许范围以合同约定为准）。
*.实际供餐质量、标准须与投标承诺及合同约定完全*致，严禁弄虚作假、以次充好或以任何形式降低配餐质量或餐量标准。
*.供应商须及时、如实向学校报告******门的食******罚信息。
*.配送车辆及人员进入校园须遵守学校安全管理规定，服从管理，确保校内交通安全和秩序。
*、报名材料要求
（*）提交要求：
报名材料应按顺序装订成册（标注目录页码），提交正本*份、副本*份。使用A*纸正反面打印/复印，内容清晰可辨。所有复印件均须加盖公章。供应商对提交资料的真实性、合法性负责，弄虚作假者将取消资格。所有报名材料须密封于档******名称、详细地址******通讯畅******须加盖供应商公章（骑缝章）。
（*）材料清单：
*.报价函：法定代表人签字并加盖公章的正式报价函，明确午餐单价（元/人·餐，含税），报价不得高于**元/人·餐。
*.资质文件：有效期内的《营业执照》、《食品经营许可证》（经营项目须含“集体用餐配送单位”）复印件加盖公章；法定代表人身份证复印件加盖公章；或法定代表人授权委托书原件及被授权人身份证复印件（均加盖公章）。
*.认证证书：有效期内的HACCP或ISO*****体系认证证书复印件加盖公章；其他如质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书等（如有）复印件加盖公章。
*.供餐方案与菜谱：按本项目餐标（**元/人·餐）提供*周（*天）带量营养菜谱。菜谱须符合《广西壮族自治区义务教育学校学生餐营养配餐指南》（桂教体卫艺〔****〕*号）要求，并附该菜谱营养元素分析表。
*.生产场所证明：在桂林市范围内设有固定的、符合食品安全标准的集体用餐配送生产加工场所证明（产权证明或租赁合同复印件加盖公章）；并提供生产场所关键区域（如粗加工、烹饪、分装、洗消等）的实景照片至少两张（清晰、近期）。
*.配送能力证明：食品运输车辆备案证明复印件加盖公章。运输车辆及配送容器具清洗消毒制度（或操作规程）及近期的清洗消毒记录样本加盖公章。配******温控设施）及专用配送容器具的实景照片至少两张。
*.智慧监管证明：“互联网+明厨亮灶”接入******门智慧监管平台的证明文件（复印件或系统截图等佐证材料）并加盖公章。
*.保险证明：有效期内的食品安全责任险保单复印件（保额不低于人民币*****元）并加盖公章。
*.信用与安全记录：企业法人签署并加盖公章的质量安全承诺书（承诺近*年无重大违法、无食品安全事故、无食物中毒事件等）；“国家企业信用信息公示系统”最新查询截图（体************罚信息）加盖公章。
**.财务状况报告：****年或****年年度财务状况报告(财务报表或资信证明)复印件加盖公章******提供申请截止时间前*个月财务报表复印件加盖公章。
**.依法缴纳税收证明:****年*月份以来任意*个月缴纳税收、社会保障资金的凭据复印件；依法免税或不需要缴纳社会保障资金的申请人，应提供相应免税证明文件。
**.业绩证明：近*年（****年*月至今）承担过的同类（中小学或集体用餐配送）项目业绩证明，提供合同（协议）关键页（含项目内容、金额、签字盖章页）或中标通知书复印件加盖公章。
**.原料检测：提供近*个月主要食品原料农残等项目的质量检测报告记录复印件加盖公章（至少提供*份代表性报告）。
**.监管检查记录：提供近*个******门的监督检查记录（复印件或扫描件）加盖公章。如监督检查记录中发现问题，须同时提供整改情况说明并加盖公章。
**.人员管理：从业人员健康管理制度；拟投入本项目关键岗位人员名单及其有效期内的健康证明复印件加盖公章；相关岗位人员资质证明（如厨师证、食品安全管理师证、营养师证等，如适用）复印件加盖公章。
**.服务保障方案：包含但不限于食品质量保证方案、安全保障方案（含食品安全、运输安全）、应急预案（针对食品安全事故、交通延误、设备故障、突发公共******理预案）等。
**.其他资料：供应商认为必要、能体现其服务能力或优势的其他材料。
*、报名与材料提交
*.报名及材料提交时间：****年*月**日（周*）**:**至****年*月**日（周*）**:**（逾期不予受理）。
*.报名及材料提交地点：桂林登录解锁（地址******里**号）。
*.联系人及电话：罗登录解锁登录解锁，李登录解锁登录解锁。
*、遴选流程
遴选工作由学校成立的“桂林登录解锁学生午餐配餐服务供应商遴选工作小组”（以下简称“工作小组”组织实施，工作小组由校级家委会成员（不少于*名）和学校代表（*名）组成。
*.资格审查和择优筛选：
时间：****年*月**日（周*）**:*******通知）。
地点：学校会议室。
内容：审核报名资料完整性、符合性。依据资质条件、技术方案、服务能力、保障******评分，择优筛选出*-*家候选供应商进入下*轮现场评审。
*.现场陈述与答辩：
时间：****年*月**日（周*）**:**（与资格审查同******通知）。
地点：学校会议室。
流程：候选供******现场陈述（每家限时**分钟），重点介绍企业综合实力、供餐方案、安全保障措施、应急预案等。陈述结束后，由工作小组成员提问，供应商答辩。
*.实地考察：工作小组成员代表将择期前往入围候选供应商******实地考察（******通知）。
*.综合评议与投票定标：工作小组综合资格审查结果、初评得分、现场陈述答辩情况及实地考察结果，重点考量企业综合******性及营养性、报价合理性及安全保障措******实名投票。得票最高者确定为中标候选人。若出现最高票数并列情况******再次评议投票。
*.结果确定：遴选结果报经学校确认后生效。
*、结果公示
遴选结果信息将在桂林登录解锁官方微信公众******公示，公示期为*个工作日。公示期内无有效异议，则确定中标供应商。
*、中标供应商须知
中标供应商须严格遵守并在合同中明确以下要求：
******合同约定的各项义务。
*.不得以任何形式向本校学生或家长收取合同约定外的费用。
*.确保实际供餐质量、份量、标准与投标承诺及合同约定完全*致。
************分“服务与技术规范要求”中的所有规定。
*.如发生本******为，或存在严重违约、发生食品安全事件等情形，学校有权立即单方终止合同，并追究供应商的法律责任和经济赔偿责任。
桂林登录解锁
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