“冰爽莲乡·烟火濉溪”项目招标公告

  • 招标 招标采购
  • 福建-三明-建宁
2026-05-26
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    福建-三明-建宁
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    投标截止时间:

    2026-06-02

    开标时间:

    2026-06-02
公告正文公告正文

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*、招标条件

本招标项目冰爽莲乡·烟火濉溪已由******门批准招标,招标单位为建宁,委托的招标代理单位福建耀力建设工程************公开招标。

*、项目概况和招标范围

*. 项目名称:“冰爽莲乡·烟火濉溪”  ;

*. 招标单位:建宁

*. 项目地点:建宁县冰沙******西门道路单侧);

*. 项目持续时间:****年*月*日—*月*日(每晚**:**-凌晨*:**)冰沙烧烤类可根据经营需求适当调整。

*. 招标范围和内容:共优化设置**个大摊位,划分为*大主功能区和*小项目(其中V******举牌竞标,其************摸球竞标)。本次************罚,核******搬运通道,严禁占用(详见附件*:位置分布图,图纸仅供参考,具体以现场画线标识为准)。

项目*:冰沙区(**个)

(*)非核心冰沙区**个(B*-B*;B**-B**);

(*)普通核心冰沙区*个(B**-B**)

(*)VIP核心冰沙区*个(B*-B**);

不得经营烧烤,主营各类冰沙饮品,重点打造莲子银耳冰沙、黄花梨、黄桃冰沙等建宁本土特色款,冰沙区禁止加工食材(非重油),可携带成品小菜,其中核心冰沙区可经营小龙虾、烤生蚝等特色单品。

项目*烧烤区(**个):

(*)非核心烧烤区*个(A*-A*;A*-A**);

(*)普通核心烧烤区*个(A*-A*);

(*)VIP核心烧烤区*个(A*-A*),举牌竞标,

可同时经营烧烤、冰沙、烤生蚝、铁板烧、加热半成品小龙虾等,严禁炒菜,严禁使用木炭、酒精、木材等明火类烧烤设备,*律采用电烤、气烤等环保方式,重点管控重油污染。

项目*特色业态区(*个):

(*)特色业态区C*-C*;

不得占道经******道上),重点创新打造莲子银耳、黄花梨、黄桃等涵盖具有建宁特色的冰沙品种(每天必须含有*种);也需涵盖以建宁“*子”农特产品等制作的特色小吃,如:暖姑糍、擂茶、辣肠粉,鲜切黄桃、黄花梨、翠冠等水果每天必须含有*种

*. 招标数量:项目*和项目*及项目*共**个摊位。

*、投标人资格要求和费用核算

本招标项目采用 资格预审 方式******审查,要求投标人报名时需提供以下材料:

*. 投标人资格要求:

餐饮经营户需持有有效健康证(健康证需空腹携带身份证前往容驷南路******办理);食品摊贩信息登记公示卡(需携带身份证和(电子)健康证错峰前往濉溪镇人民政府*楼食安办办理)。若截至报名前未办理好则需在中标后**日内提交纸质材料至福建)。

*. 投标要求:

(*)可分开或同时报名项目*、项目*及项目*中的各小项目。

(*)中标后禁止买标卖标,*经发现立即清退商户。

*.报名和费用核算

(*)报名费和投標保證金按*个小项目分类报名:凡有意参加投标者,请于****年*月**日至****年*月**日,每天上午*时**分至**时**分,下午**时**分至**时**分(含法定节假日,北京时间,下同),投(竞)标人需携带身份证原件及复印件至福建(建宁县电商大厦***室 联系人:黄女士  电话:*********** )报名费售价 *** 元/人·售后不退,报名并提交相关资质材料)缴纳报名费和投(竞)标保证金后领取报名凭证。报名摸球投標保證金****元/人·项;报名VIP核心烧烤区*个(A*-A*)举牌竞标保证金****元/人·项。报名人员需注意:每个小项目开标后,当场中标或有人替补成功后也弃权则报名保证金不退,未中标可退;候补人员和未中标人退款工作待项目有替补成功后*个工作日内或经营日开始后**日内退款到位,以此增强契约精神。

(*)履约保证金:中标后当场再缴纳****元/履约保证金,加之前面报名摸球投標保證金****元/位共计****元/位;举牌竞标共计****元/位

(*)摊位费:VIP核心烧烤摊位(A*和A*)通过公开透明举牌竞标,普通核心烧烤区摊位费****元/,非核心烧烤区摊位费****元/位;VIP核心冰沙区摊位费****元/位,普通核心冰沙区摊位费****元/位,非核心冰沙区(含*个特色区)不用摊位费,以上摊位费*次性收取,中标后当场缴纳。弃权、提早退市、被清退等摊位费都不退。

(*)物业费:有缴纳摊位费的还需缴物业费***元/位·月,未缴纳摊位费的只要缴物业费***元/位·月(其中特色业态区*个摊位物业费为***元/位·月,但必须按照要求和数量创新经营,否则物业费按****元/位·月收取******从履约保证金中扣留结算)。物业费结算时从履约保证金扣除(物业费按月计算,不足*个月按*个月计算)。

*评标标准和方法

VIP核心烧烤区*个(A*-A*)采用举牌竞标最高价中标法。其余采用的评标办法:投标人随机抽取中标人 的评标办法。

(*)摸球竞标方法

分小项目,分批次采用投标人随机抽取中标人方式,首先投标人以报名序号的先后顺序抽取对应的序号球号并签字确认,抽取的球号即为投标人代表球号,随后由投标人按抽到的序号随机抽取中标摊位球号(球箱内包含摊位号球和候补球号;摊位号球数量+候补球号数量=该小项目投标的签到人数),如有人弃权,则从序号*开始依次替补(替补成功者均视为投标成功,若弃权则投標保證金不退)。若某小项目报名投标人少于等于*家,则该项目重新招标。竞标成功者在会场需立即缴纳履约保证金,违反者视为弃权。摸球*旦开始,即默认报名者******置。

(*)举牌竞标方法

*. VIP核心烧烤区*个(A*-A*)首先投标人以报名序号的先后顺序抽取对应的序号球号并签字确认,抽取的球号即为投标人代表球号,接着开始举牌竞标,A*起标价****元;A*起标价****元,每次最低加价幅度***元;先举牌竞标A*再A*,有意向直接高举号牌,保持*秒让主持人、记录员看清;主持人按举牌先后顺序依次报出号牌+报价,不偏袒、不跳过;每次最终报价以主持人倒计时*秒后落槌为准,落槌前可继续举牌加价;不能口头随意乱喊价,必须以举牌为准,避免乱价、争议。竞标成功者需立即缴纳******下*个摊位的竞标。

*. 举牌弃权:如举牌竞标报价最高者弃权,则没收该竞标者的报名竞标保证金,视举牌报价第*高的人竞标成功,若报价第*高的竞标人也弃权,则该竞标者的报名竞标保证金也不退,以此类推,直至有人不弃权或者无人竞标成功,重新开始。举牌*旦开始,即默认报名者******置。

(*)各项目中标摊位数

*.项目*(冰沙区**个)

非核心冰沙区**个(B*-B*;B**-B**)******随机摸球,抽中摊位号球即为中标人,共**人;其余投标人抽中的序号球即为替补人员,从序号*开始依次替补。

普通核心冰沙区*个(B**-B**)******随机摸球,抽中摊位号球即为中标人,共*人;其余投标人抽中的序号球即为替补人员,从序号*开始依次替补。

③VIP核心冰沙区*个(B*-B**)******随机摸球,抽中摊位号球即为中标人,共*人;其余投标人抽中的序号球即为替补人员,从序号*开始依次替补。

*.项目*(烧烤区**个):

非核心烧烤区*个(A*-A*;A*-A**)******随机摸球,抽中摊位号球即为中标人,共*人;其余投标人抽中的序号球即为替补人员,从序号*开始依次替补。

普通核心烧烤区*个(A*-A*):******随机摸球,抽中摊位号球即为中标人,共*人;其余投标人抽中的序号球即为替补人员,从序号*开始依次替补。

VIP核心烧烤区*个(A*-A*)举牌竞标(详看以上举牌竞标方法)

*.项目*(特色业态区*个):

①特色业态区C*-C*;******随机摸球,抽中摊位号球即为中标人,共*人;其余投标人抽中的序号球即为替补人员,从序号*开始依次替补。

以上各投标项目中,若中标人当场未交履约保证金、摊位费或举牌中标金都视为******置,由备选人顺位替补。

*、商户服务与管理制度

*.数字化服务及奖惩机制:

(*)根据《****年度国企改革与发展工作方案》文件精神,做足企业流水,积极培育新增长点。为了配套商户服务平台,提供实时交易流水、营收分析等数据报表,协助政府掌握夜市经济动态,为政策制定、资源调配提供数据支撑。资金结算流程采用集中式资金归集与定向划付机制,具体流程为:中标人每日营业收入通过建宁无谛******收款。在交易完成后的*个工作日内由建宁通过批量代付将对应资金划转至各中******账户(不收取任何手续费或其他费用)。

(*)奖励:每月根据夜市摊主配合流水工作程度,综合参照每天经营的有效笔数和当月累计流水金额,分别按冰沙和烧烤分类评比,冰沙区(含特色区)每月评比出前*名,第*名奖励***元,*-*名分别奖励***元,*-*名分别奖励***元。烧烤区,每月评比出前*名,第*名奖励***元,*名奖励***元,第*名奖励***元。

******罚:本夜市所有摊位营收必须统*收款码结算,严禁私人微信、支付宝、现金截留。凡以客人醉酒、次日转账、朋友代转等理由私下收款,均视为规避流水违规。特殊醉******代为先转进夜市统*账户。夜市将派出双人及以上人员巡逻和暗访队留痕记录,对未配合经营流水************罚,******收款,给予警告并暂时没收收款码,夜市结束后退还;被发现第*次,留痕登记******罚,从履约保证金扣除;被发现第*次,给予清退

*.免费提供帐篷支持:莲连好城投将为各入驻摊位免费配备 * 顶帐篷使用,活动夜市结束后统*收回归还;若出现帐篷损坏,也需将破损帐篷*并如数交还即可,未归还者,照价赔偿(***元/顶,从履约保证金中扣除)。

******每日**:**之后禁止*切车辆进入经营区道路。

******明码标价,服从对夜市商品和服务的价格监管,禁止出现价格******为。

*.中标后**日内需签署《商户入场冰沙夜市承诺书》(详见附件*)。

*.报名时需带上身份证原件及复印件方可报名。

*.标准化运营:所有摊位统*规范摆放,单边经营(除特色区外),严禁超摊位经营区侧单边的虚黄线范围经营,严禁到未规划摊位区域(核心******搬运******道上、对面路******罚)经营、乱摆乱放,违者第*次警告,第*次罚款***元,第*次清退;两个摊位中间放置*个垃圾桶,闭市后由莲登录解锁

*开标时间及开标地点

*.开标时间: ****年 * 月 * 日 上午*:**分(签到时间*:**至*:**)

*.开标地点: 建宁县濉溪镇人民政府*楼会议室

注:开标当天投标人需携带身份证原件及报名凭证到场核验登记,逾期到达视为自动放弃投(竞)标资格。

*、发布公告的媒介

本次招标公告同时在建宁县人民政府网 上发布,以上事项如有变更,将通过以上媒介发布通知,务请投标人予以关注。

*逾期到达的投标人视为自动放弃抽球资格。

*联系方式

招标人:建宁

联系人: 孔先生 

电话: ***********

招标代理机构:福建

地址*******室

联系人:邓先生

电话:  ***********

招标投标监督机构名称:建宁县濉溪镇人民政府

地址******东路**号

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