高碑店白象食品有限公司生鲜肉类供应商招募公告

招募品项
*、招募品项：
肉类：鸡脯肉、鲜猪肉、猪板油、牛肉等。
*、产品基本形态要求：
*、鸡脯肉：单冻鸡大胸，解冻后切面有光泽、具有鸡肉正常色泽，自然块状，指压后凹陷恢复较慢，不易完全复原，无软骨/硬骨、无皮及大块脂肪，脂肪含量≤样品重量*%，无血污、无杂质异物。
*、猪板油：要求为板冻，具有新鲜板油固有的鲜腥气味，无酸、臭、哈、腐败等异味，表层及断面呈新鲜的肉红色，颜色均匀*致、有光泽，不发黄、发全白、发暗、发灰、发黑、发绿等异常色泽，干净无血污。
*、鲜猪肉：鲜品，*号肉，精修去皮去脂肪，肌肉色泽鲜红/深红、有光泽，脂肪洁白，质地紧密有弹性，指压凹陷立即恢复，无淤血、无病灶、无多余筋膜及脂肪。
******位无强制限制，优先后腿，要求为瘦肉，具有牛肉正常气味，肌肉有光泽，颜色深红或鲜红，脂肪乳白或淡黄，不发绿，指压后凹陷可恢复，允许有膈膜但和白色脂肪＜**%，无筋骨。
备注：具体参数要求资质审核通过后与联系人对接索要。
*、资质票据要求：
*、基础资料：营业执照、食品生产许可证、畜禽定点屠宰证、型检报告；
*、到货单据：动物检疫合格证明、肉品品质合格******自检报告、送货单。
*、供应商基本要求
（*）具有独立法人资格，注册经营*年以上；
（*）具有增值税*般纳税人资格，具有良好的信誉和财务状况；
（*）取得相关质量管理体系认证证书（ISO****/ISO*****等）；
（*）最近*年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（*）具备法律法规对生产、销售的其它资格要求；
（*）肉类生产屠宰企业。
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******市世纪东路***号
*、联系方式
业务沟通对接：李先生
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业务监督：王先生
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