区文学艺术界联合会机关2026年度政府采购意向公告(第3批)

采购内容：食堂厨师团队餐饮服务

采购数量：*个

主要功能或目标：按规完成日常餐食及加班、节日特餐的烹制，科学配餐保障营养均衡，定期更新菜谱、适配素食低盐等个性化需求，保证餐食温热足量、口味适口。严守食品安全与操作规范，生熟分开、规范使用设备，做好后厨卫生清洁。高效配合食堂运营，快速响应就餐需求，倾听职工反馈并持续优化菜品，以专业、规范的服务保障职工就餐体验，助力食堂有序运营。

需满足的要求：*. 资质合规：全员持有效健康证及从业资质，定期参加食品安全与技能培训，考核合格上岗。 *. 餐食保障：按时完成日常及加班、节日特餐烹制，保证餐食温热足量、口味稳定，科学配餐且定期更新菜谱。*. 安全规范：严守卫生操作标准，生熟分开、厨具消毒，规范使用设备，杜绝变质食材加工。*. 需求适配：响应素食、低盐等个性化饮食需求，倾听职工反馈并优化菜品。*. 高效完成备餐、分餐，保持后厨整洁，保障食堂有序