原招标文件技术要求

现更正为

序号

产品名称

技术参数

建议品牌（参照或相当于）

产品名称

技术参数

备注

**

燃气炒菜灶

①采用优质***无磁不锈钢拉丝板制造，炉灶台面厚度*.*mm,台面*次******设有排水槽，配*键启动；②前板、外旁板、后立板无磁拉丝不锈钢板厚*************理,龙骨架采用国标*******.*方管 ，直径**的无磁不锈钢灶腿，使用可调不锈钢全钢调节脚，方便安装，放置平稳；③炉膛采用*.*mm镀锌板，双层炉膛，炉膛采用耐火砖，坚固耐用；采用***W风机，定制模块式管道、配稳压系统；④配有熄火保护装置；⑤符合国标*C标准。
▲所投产品供具有国家CMA或CNAS认证资质的检测机构出具的符合GB *****-****《商用燃气燃烧器具》检测标准的安全试验报告需提供复印件加盖制造商公章。

******制品

燃气大小头炉灶

燃气大小头炉灶

①采用优质***无磁不锈钢拉丝板制造，炉灶台面厚度*.*mm,台面*次******设有排水槽，配*键启动；②前板、外旁板、后立板无磁拉丝不锈钢板厚*.*mm,龙骨架采用国标*******.*方管 ，直径**的无磁不锈钢灶腿，使用可调不锈钢全钢调节脚，方便安装，放置平稳；③炉膛采用铸铁，双层炉膛，炉膛采用耐火砖，坚固耐用；采用***W风机，定制模块式管道、配稳压系统；④配有熄火保护装置；⑤符合国标*C标准。
▲提供所投产品具有国家CMA或CNAS资质的检测机构出具的、符合 GB *****-****《商用燃气燃烧器具》标准的安全试验报告（或型式试验报告）复印件，加盖公章。

▲所投产品能效等级须符合GB *****-****《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》的*级能效要求。提供*致的能效标识截图。

样品按照更正后的内容提供

**

揭盖式洗碗机

*、功率参数：整机功率≤*.*kW（***V/**Hz）；
*、规格参数：整机规格≥***×***×****mm，耗水量≤**L/h；
*、整机配置：强力清洗+高温漂洗；
*、清洗数量：**筐/小时；
*、产品选配：国标***不锈钢，便捷*向轮重力脚；
*、电控系统：全电子按键式智能面板，*点式轻触操作；
*、智能系统：多重水位监测，控制进水/补水/溢水/升温/清洗，配置开门停机感应装置；                       
*、外观设计：采用可视化设计，直观动态清洗，高硬度、耐高温；
*、清洗结构：可拆卸式喷淋管便于清洗，整体水箱导水循环结构，持续高温；
▲**、商用洗碗机具有满足GB/T *****-****标准要求的中国环境标志（Ⅱ型）产品认证证书及具有满足GB/T *****-****标准要求的环保（Ⅱ型）产品认证证； 【提供:①提供有效期内的认证证书;②同时提供全国认证认可信息公共服务平台上的查询结果的截图。】                                                           
▲**、①所投商用洗碗机包括但不限于电控箱、水位开关、发热管均具有满足GB/T *****-****、GB/T ****-****、QB/T ****-****、QB/T ****-****标准要求的产品防腐蚀等级认证证书，防腐蚀性能评级不低于**级。②所投商用洗碗机包括但不限于电控箱、水位开关、发热管均具有满足QB/T****-****、QB/T ****-****标准要求，酸性盐雾耐腐蚀**级的检测（试验）报告【提供:①提供有效期内的认证证书；②提供第*方检测机构出具的具有CMA和CNAS标识的检测（试验）报告；③同时提供认证证书和检测（试验）报告在全国认证认可信息公共服务平台网站的查询结果截图】

迈科、捷莱特、霍巴特

揭盖式洗碗机

*、功率参数：整机功率≤*.*kW（***V/**Hz）；
*、规格参数：整机规格≥***×***×****mm，耗水量≤**L/h；
*、整机配置：强力清洗+高温漂洗；
*、清洗数量：**筐/小时；
*、产品选配：国标***不锈钢，便捷*向轮重力脚；
*、电控系统：全电子按键式智能面板，*点式轻触操作；
*、智能系统：多重水位监测，控制进水/补水/溢水/升温/清洗，配置开门停机感应装置；                       
*、清洗结构：可拆卸式喷淋管便于清洗，整体水箱导水循环结构，持续高温；

▲*、商用洗碗机具有节水产品认证证书或具有第*方检测机构出具的符合节能节水相关标准的检测报告； 【提供:提供有效期内的认证证书或检测报告扫描件】  

揭盖式洗碗机取消品牌要求

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油烟净化*体机

*．基本参数
******理风量：单台≥****立方米/小时。长宽高L**********。
*.电源单相*线制***V/*相*线制***V。
*.功率：≤*kw,（电机功率≤*.*KW,净化箱功率≤*.*KW）。
*.全压：≥***Pa。
*.风口尺寸：*******mm。
*.风口方向：可前、后、上*个方向调节安装出风口。
*.板材釆用***不锈钢，板材厚度不低于*.*mm。
*.集成烟罩、净化器、风机*体化设计。
*.各单元独立组合式结构设计、组装式安装，专利油烟屏蔽器，具有免清洗功能。
**.前置*级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。
*次净化原理:
*级净化：Z型钢网·净油，去除大颗粒油烟：利用气态污染物在不同的温度及压力下，具有不同的饱和蒸汽压。在降低温度和改变压力的情况下，在重力和碰撞原******分污染物，净化**%左右的**μm以上油烟颗粒物。
*级净化：动态拦******理大颗粒油烟：油烟颗粒在机体内负压气流的作用下，通过屏蔽器上的缝隙，利用屏蔽器上的多个叶片在高速旋转状态下，可以将大的油烟颗粒捕获并利用离心力原理抛向集油槽，能净化**%左右的*μm以上油烟颗粒物。
*级净化：金属过滤器·净油，采用多层不锈钢波纹丝网过滤油烟，且均风散流，能净化**%左右的大油烟颗粒物。
*级净化：高低压电场·净烟净油，油烟通过高压电场，强电场使油烟颗粒物带电，成为带电颗粒物。铝合金集成器使带电颗粒到达第*段集成器后使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附，能净化**%左右的*.*μm以上的油烟颗粒物。
*级净化：UV灯·净味，UV灯管有***nm和***nm两个波段。油烟经过UV灯管作用区域时，***nm的紫外线将油脂分子链切断，从而达到净油效果。同时，***nm紫外线与空气中的氧气反应后产生臭氧，臭氧将油烟中的气味分子氧化成水、*氧化碳及微量白色粉末，以达除味效果。
a.当油烟经过油烟净******理之后油烟净化率高达**%以上，净烟率**%、净味率**%；
*．技术参数
▲*、要求投标人提供所投产品检验依据：GB*****-****，HJ/T **-****，GB/T ****.*-****，油烟净化效率≥**%，油烟排放浓度≤*mg/m*，本体漏风率≤*%，设备本体阻力≤**pa，噪声(声功率级)(直接法)≤**dB(A)，提供带CMA标识检测报告复印件。
▲*. 产品依据GB/T *****-**** 《空气过滤器》 标准，阻力和效率项目，计数效率为≥**% (*. *~*.*um)，计数效率为≥**.*% (*.*~**.*um)，计数效率为≥**.*% (*. *~*.*um)，提供带CMA和CNAS标识检测报告复印件。

净平、速*、科蓝

油烟净化*体机

*．基本参数
******理风量：单台≥****立方米/小时。长宽高L**********。
*.电源单相*线制***V/*相*线制***V。
*.功率：≤*kw,（电机功率≤*.*KW,净化箱功率≤*.*KW）。
*.全压：≥***Pa。
*.风口尺寸：*******mm。
*.风口方向：可前、后、上*个方向调节安装出风口。
*.板材釆用***不锈钢，板材厚度不低于*.*mm。
*.集成烟罩、净化器、风机*体化设计。
*.各单元独立组合式结构设计、组装式安装，专利油烟屏蔽器，具有免清洗功能。
**.前置*级净化，风管无油，节省设备、风机、风管等清洁维护费用。
*次净化原理:
*级净化：Z型钢网·净油，去除大颗粒油烟：利用气态污染物在不同的温度及压力下，具有不同的饱和蒸汽压。在降低温度和改变压力的情况下，在重力和碰撞原******分污染物，净化**%左右的**μm以上油烟颗粒物。
*级净化：动态拦******理大颗粒油烟：油烟颗粒在机体内负压气流的作用下，通过屏蔽器上的缝隙，利用屏蔽器上的多个叶片在高速旋转状态下，可以将大的油烟颗粒捕获并利用离心力原理抛向集油槽，能净化**%左右的*μm以上油烟颗粒物。
*级净化：金属过滤器·净油，采用多层不锈钢波纹丝网过滤油烟，且均风散流，能净化**%左右的大油烟颗粒物。
*级净化：高低压电场·净烟净油，油烟通过高压电场，强电场使油烟颗粒物带电，成为带电颗粒物。铝合金集成器使带电颗粒到达第*段集成器后使粒子撞击至收集电板而立即被收集电极吸附，能净化**%左右的*.*μm以上的油烟颗粒物。
*级净化：UV灯·净味，UV灯管有***nm和***nm两个波段。油烟经过UV灯管作用区域时，***nm的紫外线将油脂分子链切断，从而达到净油效果。同时，***nm紫外线与空气中的氧气反应后产生臭氧，臭氧将油烟中的气味分子氧化成水、*氧化碳及微量白色粉末，以达除味效果。
a.当油烟经过油烟净******理之后油烟净化率高达**%以上，净烟率**%、净味率**%；
*．技术参数
▲*、要求投标人提供油烟净化效率≥**%，油烟排放浓度≤*mg/m*，提供带CMA或CNAS标识检测报告复印件。
▲*. 节能产品认证证书和中国环境保护产品认证证书，且提供在全国认证认可信息服务平台查询截图。

油烟净化*体机取消品牌要求

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厨房灭火装置

灭火系统应对厨房内的明火区域有扑灭及抑制能力，保护煮食炉具。灭火系统亦应有保护炉具上的通风系统连油烟罩及隔油网能力，该设备启动方式有自动启动、手动启动和应急启动功能。
该系统应能够对第*失火灾区作出紧急反应，以防止火势扩散，造成更大灾害。
*、箱体全身采用优质不锈钢材质，双瓶组带**个高压细水雾喷嘴，保护灶台长度**米，箱体尺寸：***mmX***mmX***mm ，灭火剂喷射时间不得小于**s。
*、产品为绿色环保型灭火药剂，无毒、灭火效率快且不复燃等特点，灭火时间：≤*.*s；重：**kg，保质期：有效期为*年。
*、联动性能，自动切换时间≤*s,喷射延迟时间≤*s,喷嘴工作压力*.**MPa,冷却水喷嘴工作压力*.**MPa。 投标文件中提供第*方有权机构出具的所投产品（带CMA标志）检测报告扫描件加以证明。
*、▲食用油专用灭火药剂通过GB/T*****-****检测依据，生物降解性**天内总生物降解达到≥**%。（提供第*方有权机构出具的带有CMA标志的检验报告扫描件)
*、▲厨房自动灭火设备具有实时监控驱动气瓶压力的功能，依据国家标准GB/T*****.******测试(提供第*方有权机构出具的带有CMA和CNAS标志的检验报告)。
*、▲厨房设备灭火装置控制箱经温度变化检测，符合标准GB/T****.*******理:(**士*)C、(**士*)%RHL,**h，试验温度从(**士*)C开始*经**min降温至-**C，保持低温**h经***min升温至***C，保持高温**h*经***min降温至(**士*)C，此*******个循环。温度变化速度率:********个循环，检测结果目视样品外观无明显变化。(提供国家认可的第*方检测机构出具带CMA和CNAS检测报告)

顺康，驭火侠，利剑

厨房灭火装置

灭火系统应对厨房内的明火区域有扑灭及抑制能力，保护煮食炉具。灭火系统亦应有保护炉具上的通风系统连油烟罩及隔油网能力，该设备启动方式有自动启动、手动启动和应急启动功能。
该系统应能够对第*失火灾区作出紧急反应，以防止火势扩散，造成更大灾害。
*、箱体全身采用优质不锈钢材质，双瓶组带**个高压细水雾喷嘴，保护灶台长度**米，箱体尺寸：***mmX***mmX***mm ，灭火剂喷射时间不得小于**s。
*、产品为绿色环保型灭火药剂，无毒、灭火效率快且不复燃等特点，灭火时间：≤*.*s；重：**kg，保质期：有效期为≥*年。
*、联动性能，自动切换时间≤*s,喷射延迟时间≤*s,喷嘴工作压力≥*.**MPa,冷却水喷嘴工作压力≤*.**MPa。 投标文件中提供第*方有权机构出具的所投产品（带CMA标志）检测报告扫描件加以证明。
*、▲食用油专用灭火药剂通过GB/T*****-****检测依据，生物降解性**天内总生物降解达到≥**%。（提供第*方有权机构出具的带有CMA标志的检验报告扫描件)
*、▲厨房自动灭火设备具有依据GB/T*****.******测试(提供第*方有权机构出具的带有CMA和CNAS标志的检验报告)。
*、▲厨房设备灭火装置控制箱经温度变化检测，符合标准GB/T****.*******理:(**士*)C、(**士*)%RH,**h，试验温度从(**士*)C开始经**min降温至-**℃，保持低温**h经***min升温至***℃，保持高温**h经***min降温至(**士*)℃，此*******个循环。温度变化速度率:********个循环，检测结果目视样品外观无明显变化。(提供国家认可的第*方检测机构出具带CMA和CNAS检测报告)

厨房灭火装置取消品牌要求