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所属行业
其他类型服务
招标预算
项目地址
河南-郑州
业主单位
-
招标代理
-
采购对象
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招待******招标采购意向公告

【发布时间：****-**-** **:**:**】

为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集******办法》等有关规定，现将招待******招标的采购意向公开如下：

序号	采购项目名称	需求概况	初步技术参数	预算金额(*元)	预计采购时间	备注
*	招待******招标	采购内容：采购内容：遴选家*********作为劳务承包商，派遣饮***招待所、外生食堂，主要负责招待所、外生食堂日常管理、日餐加工烹调（主要以自助餐为主）、食谱制定、餐具清洗消毒、卫生清洁维护、主副食进货验收与库房管理、逐日消耗登记统计、财务账目核算、固定资产维护管理、食堂管理制度制定落实、人员管理、应急保障。食堂具有独立的后厨加工区域和前厅就餐区域，配备基本的炊事机械设备，免费提供员工宿舍。招标服务期限年。根据服务需求、满意度测评及季度考核结果每年签订合同次。采购数量：项主要功能或目标：采购内容：遴选家*********作为劳务承包商，派遣饮***招待所、外生食堂，主要负责招待所、外生食堂日常管理、日餐加工烹调（主要以自助餐为主）、食谱制定、餐具清洗消毒、卫生清洁维护、主副食进货验收与库房管理、逐日消耗登记统计、财务账目核算、固定资产维护管理、食堂管理制度制定落实、人员管理、应急保障。食堂具有独立的后厨加工区域和前厅就餐区域，配备基本的炊事机械设备，免费提供员工宿舍。招标服务期限年。根据服务需求、满意度测评及季度考核结果每年签订合同次。需满足的要求：需满足的要求：（）供应商未被中国政府采购网（****）列入政府**为记录名单，未在军队采购网（**）**罚范围内或军队********罚范围内以及未被“信用中国”（**）列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统（***）列入严重违法失信名单。（）供应商应提供满足招标文件要求的营业执照或事业单位法人证书、法定代表人资格证明书、法定代表人授权书、供应商承诺说明、近年内任意个月纳税证明材料、缴纳社会保障*****出具的近年审计报告、非外资入股证明、‘食品经营许可证复印件等资格审查材料。’	、人员配置：食堂经理、会计、服务员、厨师、面点师、切配工、库房、质检、洗碗工等劳务人员符合国家关于退休年龄的规定，优先选配岁以下劳务人员。、职责区分 .中标供应商主要负责：①根据采购单位保障要求配齐强员工，并加强员工的日常教育管理。②每周按时制订食谱，每日按时向副食品供应商下达采购订单，参与主副食品验收，做好物资入库、库房管理和逐日消耗登记统计。③严格依据菜谱完成主食和菜品的加工制作，确保日餐足量供应，满足教职工的多样化饮食需求。④做好食品留样、餐具清洗消毒、就餐区域及操作间的卫生清洁，定期开展防疫消杀，坚守食品安全底线。⑤与食堂****每月经营小结，制作食堂收支账目，提供员工工资核算明细表和正规发票,协助完成经费结算报销。、保障标准及方式中标供应商应当每周制订营养食谱，由专业营养师审核把关，必须符合军人每日食物定量和营养定量标准。、保障时间日餐保障时间分别为：早餐：*-：，午餐：-：，晚餐：-：*.如有调整，以采购单位通知为准。、服务标准中标供应商*****方案，内容包括但不限于人员配备、食堂管理制度、卫生管理制度、安全管理制度、人员管理制度、饮食加工制作标准、库房管理制度等。、食品卫生管理要求中标供应商每日协助食堂监管办公室****实物验收，验收内容包括随货票证查验、外包装检查、保质期检查、感官检查和数量清点，并留存畜肉、禽肉的检疫合格证明和水产品的质量检测报告，经食堂值班人员、***员工、副食品供应商配送人员共同签字确认后方可收货入库，未经验收或验收不合格的食品不得入库、加工。、安全管理要求中标供应****安全教育和培训，要求员工严格遵守炊事器材设备的操作规程，预防烫伤、烧伤、割伤、冻伤、中暑等安全事故，掌握灭火器、消防栓的位置、使用方法和燃气泄露、油锅着火、电线***置方法，具备应急自救意识和能力。、人员管理要求员工应遵守作息时间、按时上岗工作，不得妨碍采购单位正常工作秩序。	*.	**年月	无