京东华东2026-京东物流运营部上海区B2B运营部金山银河园区餐饮招标年框项目(报名截止时间:2026-06-1500:00:00)

*、项目地址******枫公路****号；
*、用餐人数：在编人数***人，促销期人数***人；
*、合同期限：合同签署日期——****年*月**日；
*、现场总面积：***平米，就餐区***平米，操作间：**平米；就餐窗口数量*个；
*、服务内容：早餐【*:**-**:**】、中餐 【**:** -**:**】、晚餐 【**:**-**:**】、夜宵【**：** -**：**】、水饮小吃【**:**-**:**】
*、服务方式：配餐、现场分餐、盒餐方式；烹饪点距分餐点车程不超过*小时**分钟；
*、需求菜品种类：
①早餐：粥、粉、面、鸡蛋、牛奶、面包等日常食品 ；
②中&晚餐：每餐菜式不少于**个菜品种类，大荤&小荤*:素*；面食、汤粉；
③夜宵餐：每餐菜式不少于*个菜品种类，大荤&小荤*:素*；面食、汤粉；
*、中&晚餐、夜宵餐标准：
①标准套餐：**元/份，*大荤+*小荤+*素+*汤+米饭（荤不低于**克/份 、素不低于***克/份），荤素均须保证*辣*不辣；
②自选餐：素菜*元/份、散荤*元/份（荤素比例*:*）、大荤*元/份，素菜不得低于***克/份，荤菜不得低于***克/份；
③汤粉、小吃、特色餐价格不高于**元/份
④促销套餐：（大促订餐标准若有变更，以华东区大促餐饮指导意见为准） *、早餐 *.* 元/份，配置：*个包子(巴比品牌，*荤*素，每天不重样)+*个白煮蛋+*盒早餐奶； *、正餐**元/份，配置：*大荤+*散荤+*素菜(荤不低于**g，素不低于***g)，荤素菜均需保证*辣*不辣；
*、合同履约保证金：**元；
**、《食品经营许可证》办理，中标方办理；
**、公众险购买： 中标方购买，险额****元起；
**、员工福利活动物资费：****元/年；
**、现场需简单装修，具备独立分餐区、留样柜、消毒柜、保温台、蒸饭柜、就餐桌椅等，保障现场运转及卫生状况；
**、售价必须报备招标方审批，获批后方可售卖，提交审批时间为每周*提交下周菜单，招标方于*个工作日内审批完成；
**、逢重大节日免费供应特色食品（如粽子、水饺、汤圆等）具体视情况安排；

*、具备有效的《营业执照》（经营范围需涵盖餐饮服务或相关业务）。本项目涉及食品加工/配送，需提供《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。团餐企业需具备《团餐配送服务资质》。
*、通过ISO *****（食品安全管理体系）或HACCP认证（优先）。食品安全等级达B级及以******门公示截图）。
*、近两年无重大亏损（需提供审计报告或财务报表）。注册资本≥****元（区域小微供应******成立年限*年以上，不接受个体户。
*、近*年承接≥*个同类项目（如企业食堂、大型活动供餐），需提供合同关键页。具备单餐≥***人份的供餐能力******照片及产能说明）。
*、************罚或食品安全事故。信用中国网站查询无严重失信记录。
*、经营餐饮服务业*年以上，具有为规模***人以上企业提供餐饮服务的管理经验。 
*、投标企业须承诺在项目现场配置成熟管理团队，项目经理*年以上团餐管理经验；
*、投标前提供现场团队核心人员名单、资质证书及劳动关系证明，服务期内未经招标方同意不得更换核心人员；
*、投标企业承诺在大促期间（如***、双**、年货节、春节等），单餐供餐配送能力可满足***人次就餐需求，按招标方要求时间完成各餐次配送；
**、须提供产能保障方案，包括央厨产能数据、配送车辆数量、保温箱数量；
**、须提前制定大促期间供餐方案；
**、供应商须自有中央厨房；
**、套餐主/辅料、份量、************；
**、小吃品类档口不少于*个，品类*个月至少调整*次；
**、米面******政指定；
********政指定；
*******政开展福利活动；
**、中标供应商的打样厨师须为需求园区服务至少*~*个月。