培训中心厨房承揽协议

******厨房承揽协议

发布日期：****-**-** **:**:**

内容：

陕西登录解锁

******厨房承揽协议项目谈判公告

编号（DXG-********）

项目所在地区：陕西省，商洛市，柞水县

陕西无谛******厨******合同谈判，欢迎符合资格条件的、有能力承接本项目的供应商参加。

*、谈判内容、概况

双方依据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规，作为平等的主体，就乙方为甲方提供厨房食品加工、运营事宜，甲乙双方签订本协议，以期共同遵守。******后厨食品加工、来料加工等服务，交付工作成果，甲方给付加工报酬******提供食品原材料，乙方******组织人员完成甲方的定作要求。甲、乙双方结算周期为当月 * 日至当月最后*日。双方应于本月 ** 日前核算完上月各项费用，乙方依据双方确认的金额，开具合法有效的发票，甲方收到发票后 ** 日内向乙方支付相关费用。本协议有效期 **个月。

*、供应商资格能力要求

*.资质要求：

（*）供应商必须是中国境内合法注册的独立法人，具有有效的企业法人营业执照（*证合*或*证合*），且经营范围需包含餐饮服务、食堂承包、食品配送或后勤管理等相关内容；

*.业绩要求：投标人须提供近*年（****年*月*日至投标截止日期）至少*份有效的类似厨房承揽业绩；有效业绩以合同扫描件为准，合同应至少包含合同首页、主要工作范围页、合同签订时间页、双方盖章页，有效时间以合同签订时间为准；

*.人员资质要求：

（*）所有派驻厨房工作人员全员持有有效健康证，持证上岗、建档可查。

（*）需配齐固定岗位：厨师长、主厨、切配、面点、厨工、洗消保洁等，人员配置满足供餐需求。

（*）需提供厨师长：中式烹调师中级及以上职业资格/技能等级证书，*年以上大中型食堂后厨管理、菜品研发、餐标把控经验。主厨/热菜厨师：持有中式烹调师初级及以上技能证书，*年以上食堂大锅菜、团餐烹饪从业经验。面点师：持有中式面点师初级及以上技能证书；熟练制作包子、馒头、花卷、糕点、杂粮主食等；凉菜 / 卤味岗：必须持专门凉菜从业健康类别，经过凉菜制作专项卫生培训，熟知专间操作、生熟隔离、消毒规范。

（*）若承揽服务中包含或涉及后厨特种设备（如传菜梯、大型和面机、烤箱、压力容器等）的操作与日常管理，则相关操作人员必须持******门颁发的《特种设备作业人员证》，且证书在有效期内。操作人员需熟练掌握设备的安全操作规程、日常检查、基******理技能。

*.信誉要求：

（*）在****年*月*日至谈判截止日期内供应商************为（含串标、围标），在中******查询；

（*）未被市场监督管理局在全国企业信用信息公示系统（******）中列入严重违法失信企业名单；

（*）未被列入信用中国（******）失信惩戒名单；

（*************列入供应（合作）商黑名单、未******列入“供应商黑名单”且在禁入期内。

*.本项目不接受联合体参与。

*、报名时间及方式

报名时间：****年*月**日**时**分至****年*月**日**时**分。

报名方式：凡有意参加者，请在上述时间内将法定代表人身份证明、法人授权委托书、法人及受托人身份证复印件、联系人、电话、邮箱等资料******报名；按顺序扫描为******上传（文档名为：XX项目+供应商名称+联系人及联系电话）。本项目采用资格后审。

*、谈判响应文件的递交

递交截止时间：****年*月**日**时**分

递交方式：线上递交

*、评审时间

评审时间：同递交截止时间

*、其他

承包期：合同签订之日起**个月

******门

******门******纪检监察室

监督电话：****-*******

监督邮箱：dx***************om

*、联系方式

采购人：陕西登录解锁

地址******梁镇。

联系人：惠登录解锁

联系电话：登录解锁