2019-2020学年度食堂大宗食品定点采购方案（公告）第二次

食堂大宗食品定点采购方案（公告）第*次
峨眉山市实验幼儿园****-****学年度食堂大宗食品定点采购方案（公告）第*次
为更进*步提高幼儿园食堂的服务质量，规范幼儿园食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。根据峨教发[****]**号《峨眉山市教育局关于进*步强化教育财务和后勤管理工作的通知》和各级关于加强幼儿园食堂管理工作精神要求，结合我园实际，特制定本方案。
*、招标指导思想
全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以提升食品安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则，选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法的供应商。
*、采购磋商领导小组
为明确责任，强化措施，切实落实好招标工作，幼儿园成立食堂大宗食材定点采购招标领导小组。
组长：刘******书记、园长）
副组长：闵晓梅（正校级视导员、工会主席）
成员：采购磋商工作小组(教师代表、家长代表、幼儿园纪检委员）
*、招标项目、供货时间
*．招标项目
项目*：大米、菜籽油、调味品、干杂等；
项目*：肉类；
项目*：蔬菜等；
项目*：水产品；
项目*：家禽及速冻产品类；
项目*：点心类；
项目*：水果类；
项目*：牛奶类；
项目*：饮用水。
*．供货时间：****年*月至****年*月。
*、幼儿园食堂食材质量招标要求
食材必须符合新的《食品安全法》第*章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB****-****标准，食品中农药残留量符合GB****-****标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对******检测，******门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为：
*.大米必须符合GB****-****标准，*级以上并拥有“QS”食品质量安全认证的大米。
*.菜籽油必须符合GB****-****标准，制造工艺为压榨*级以上并拥有“QS”食品质量安全认证。
*.肉类等必须具有动物检验检疫合格证明，经过峨眉山市防疫站检验盖有合格的图章的活鲜肉类。
*.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志，调味品必须是定型包装；
*.蔬菜、水产品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用当地时令活蔬菜；
*.家禽类:新鲜颜色正常、非冷藏或冷冻、检疫证明、专人专车配；
*.速冻产品：包装完好无损，符合国家食品要求，专人专车配送；
*.水果类：新鲜、无腐烂变质，专人专车配送；
*.点心类：无色素、糖精等食品添加剂，专人专车配送；
**.牛奶：符合GB****.**-****食品安全国家标准并拥有“QS”食品质量安全认证；
**、饮用水：符合GB****-****，专人专车配送。
*、招标工作程序
*．制定招标工作方案：制定《峨眉山市实验幼儿园****-****学年度食堂大宗食材采购招标方案》，并上报审核。
*．发布招标公告：
（*）时间：****年*月**日-*月**日；
（*）公示方式：将在峨眉山市实验幼儿园微信公众号、幼儿园门口发布公告。
备注：幼儿园将发布第*次公告，若在该******分类型报名商家任不足*家，以第*次报名商家数量为准。
*.报名登记、提交资料：
（*）时间：****年*月**日**：**时之前。
（*）地点：峨眉山市实验幼儿园总务办公室；联系人：刘老师***********、邵老师：***********。
（*）报名资质审核材料要求：
投标人身份证复印件、企业资质证明等。
*.竞争性磋商评标时间、地点和程序：
（*）时间：****年*月**日上午。应标单位在评标当天*：**前签到并递交标书，过时未签到或没递交标书者则视为弃权。
（*）地点：峨眉山实验幼儿园
（*）资质再次审核：幼儿园评标小组对应标单位资质再次审核，资质审核不符合的商家退出投标。
（*）阐述：按类型分别抽签，确定阐述顺序。应标单位从自己所供货物价格、*******分钟以内的阐述。
(*)磋商：评标小组成员听取同类投标商各自阐述所供货物价格、质量、服务并现场提问后，采用无记名投票表决，以票数多者中标，如票数相同则两家同时试用*月后，经幼儿园综合判定确定*家供货。未中标原因幼儿园不予解释。
*.中标公示
*月**日-*月**日中标公示。公示期满，无异议后，供货商与幼儿园签订供货试用合同及食品安全承诺书。
*、监督
本次竞争性磋商招标由幼儿园纪检委员全程监督，磋商过程全程录像。监督电话：***********
*、中标后事项
*、被确定为定点采购供货的单位，在*个工作日内向幼儿园提供食品安全承诺书，并签订合同（其中含*月试用期）。
*、被确定为定点采购供货单位的商家只能提供规定项目商品，不得转包或跨项目供应，否则取消供货资格。
*、大米、菜籽油、肉类如遇市场价格浮动供货单位应提前*周以书面形式通知幼儿园并协商，反之结******，如遇价格下浮未及时调整价格的，幼儿园有权中止供货合同。
*、合同期内如同*供货商被我校相关管理人员发现有以次充好、隐瞒市价等情况，幼儿园有权取消供货商************门列入“峨眉山市教育系统黑名单”。
*、其它
*、采购方与供******合同过程中，必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国消费者权益保障法》、《中华人民共和国经济合同法》及相关的国家法律、法规。
*、本方案解释权归峨眉山市实验幼******通知。
峨眉山市实验幼儿园
****年*月**日